Đối với văn hóa dân gian Việt Nam, hình ảnh hoa đào được gắn với những cô gái trẻ, mảnh mai, và yếu đuối, thể hiện qua thành ngữ “liễu yếu đào tơ”. Hình ảnh hoa đào còn gắn bó với tình yêu và duyên nợ của trai gái nông thôn, xuất hiện trong rất nhiều ca dao dân gian Việt Nam. Loài hoa này nở vào mùa xuân biểu tượng cho sự may mắn, hạnh phúc, tình bạn khắng khít, thân thiết trường tồn.
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Tên Gọi và Đặc Điểm của Hoa Đào
Cây đào có tên khoa học là Prunus persica, nguồn gốc cây hoa đào từ Trung Quốc, Mông Cổ. Và từ xa xưa, Việt Nam đã trồng cây hoa đào tại thị trấn Sa Pa trong các tục lệ chơi hoa ngày Tết ở xứ Bắc.
Tên gọi khoa học persica có lẽ có từ niềm tin ban đầu của người châu Âu cho rằng đào có nguồn gốc ở khu vực Ba Tư (Persia), nay là Iran. Sự đồng thuận lớn trong giới các nhà thực vật học ngày nay đã cho rằng nó có nguồn gốc từ Trung Quốc và được đưa vào Ba Tư cũng như khu vực Địa Trung Hải theo con đường tơ lụa vào khoảng thời gian ban đầu của lịch sử nhân loại,
Đặc Điểm của Hoa Đào
Hoa Đào nó là một loài cây sớm rụng lá, thân gỗ nhỏ, có thể cao tới 5–10 m. Lá của nó có hình mũi mác, dài 7–15 cm và rộng 2–3 cm. Hoa nở vào đầu mùa xuân, trước khi ra lá; hoa đơn hay có đôi, đường kính 2,5–3 cm, màu hồng với 5 cánh hoa. Quả đào cùng với quả của anh đào, mận, mơ là các loại quả hạch.Quả của nó có một hạt to được bao bọc trong một lớp vỏ gỗ cứng (gọi là “hột”), cùi thịt màu vàng hay ánh trắng, có mùi vị thơm ngon và lớp vỏ có lông tơ mềm như nhung.
Các giống đào trồng được chia thành hai loại là “hột rời” và “hột dính”, phụ thuộc vào việc hột có dính với cùi thịt hay không; cả hai loại này đều có cùi thịt trắng hay vàng. Quả đào với cùi thịt trắng thông thường có vị rất ngọt và ít vị chua, trong khi loại có cùi thịt màu vàng thông thường có vị chua kèm theo vị ngọt, mặc dù điều này cũng có sự dao động lớn. Cả hai màu thông thường đều có các vệt đỏ trong lớp thịt của chúng. Loại đào cùi trắng, ít chua là phổ biến nhất tại Trung Quốc, Nhật Bản và các quốc gia châu Á xung quanh, trong khi người châu Âu và Bắc Mỹ ưa thích loại có cùi thịt màu vàng và có vị chua hơn.
Các loại Hoa Đào ngày Tết
Cây đào là loại cây ôn đới và cận nhiệt đới nên có đến khoảng 5000 giống khác nhau. Tuy nhiên ở Việt Nam thì các loại đào phổ biến nhất bao gồm
Đào Bích
Đào bích là loại phổ biến nhất hiện nay, có hoa màu đỏ, là loại hoa đơn hoặc hoa kép. Thường hoa đào bích nở không kết thành quả, hoa mọc thành nhiều tràng trùng lặp, cánh dày và lâu tàn, cành to. Cây đào bích có thể dùng để cắm lọ, trồng trong chậu ở phòng khách đem đến tài lộc, may mắn ngày Tết.
Đào phai
Cây đào phai có màu hồng nhạt, phớn phớt hồng, cánh hoa mỏng và thanh hơn so các loại còn lại. Ở miền Bắc, đào phai khá phổ biến bởi dễ trồng mà lại đem đến nhiều may mắn, tài lộc cho gia đình vào dịp Tết.
Đào thất thốn
Đào thất thốn là loại dáng bé, cao khoảng 50 – 90cm, gốc cây xù xì, mốc meo. Cây hoa đào thất thốn thường có ít lá, mùa đông nhìn sẽ giống như một gốc củi mục, tuy nhiên mùa xuân đến thì nụ hoa đào nở với cánh màu nhung đỏ, hoa kép mọc thành từng chùm tuyệt đẹp.
Cách chăm sóc Hoa Đào ngày Tết
Đào cành: việc chăm sóc hoa đào cành cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần cắm vào lọ sạch và đổ nước. Cách thời gian từ 2 – 3 ngày thì thay nước trong bình một lần. Một mẹo mà được nhiều người áp dụng giúp đào nở hoa tươi và lâu hơn là hãy cho một vài viên thuốc B1 vào trong bình hoa đào để cung cấp dinh dưỡng cho cây.
Đào cây: Cây hoa đào rất ưa ẩm nên yếu tố bạn cần quan tâm đầu tiên chính là tưới nước sạch ấm thường xuyên. Tuy nhiên, lượng nước cấp vừa đủ và tránh quá nhiều sẽ gây thối rễ. Đặc biệt, nếu thời tiết quá lạnh và hoa đào chưa kịp nở thì bạn hãy dùng nước ấm để tưới sẽ giúp hoa nở nhanh hơn. Trong trường hợp hoa nở nhanh và nhiều thì dùng nước lạnh tưới sẽ giúp hãm lại độ nở của hoa
Làm sao để Hoa Đào nở đẹp suốt Tết?
- Nếu bạn mua đào cành thì hãy đốt gốc trước khi bạn nhúng vào chậu nước nóng già 60 – 70 độ C. Cách này sẽ giúp dưỡng chất nuôi hoa không bị thoát ra bên ngoài.
- Nếu đào cây nở quá nhanh và sớm, ngoài việc dùng nước lạnh thì hãy dùng dao cứa đường vòng quanh thân gốc khoảng một gang tay. Cách này sẽ giúp đào hạn chế lấy dinh dưỡng dưới gốc lên nuôi hoa. Do đó, quá trình nở hoa sẽ được làm chậm lại.
- Nếu đào cây nở muộn, ngoài việc tưới nước ấm thì hãy đắp quanh gốc nắm vôi. Khi vôi hút ẩm sẽ tỏa ra nhiệt độ cao kích thích quá trình nở hoa của cây đào nhà bạn.